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Oct 18, 2023

2023년 최고의 칵테일 셰이커 4개

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올바른 장비를 사용하면 집에서 자신만의 칵테일을 만드는 것이 생각보다 쉽습니다.

감귤 주스, 달걀 흰자 또는 크림으로 칵테일을 만드는 경우 모든 재료를 완전히 섞으려면 칵테일 셰이커가 필요합니다. 국제적인 호텔 기업인 Lore Group의 글로벌 바 혁신가이자 칵테일 바 Silver의 설립자인 Ryan Chetiyawardana는 "궁극적으로 흔들면 희석과 공기 주입을 통해 음료가 가벼워지기 때문에 더 신선하고 밝은 음료(신맛, 거품)에 더 적합합니다."라고 말했습니다. 리안.

칵테일 셰이커는 두 가지 형태로 제공됩니다. 보스턴 셰이커는 여러분이 가장 좋아하는 칵테일 바에서 전문 바텐더가 사용하는 모습입니다. 두 개의 금속 통이 서로 끼워져 있어 자연스러운 밀봉이 가능하며, 일반적으로 측정용 지거와 여과기를 별도로 구입해야 합니다. 반면 코블러 셰이커는 금속 주석(때때로 내부 측정선이 있음), 캡, 내장 여과기의 세 부분으로 구성됩니다.

우리가 인터뷰한 바텐더는 가볍고 내구성이 뛰어나며 내용물을 빨리 식힐 수 있는 보스턴 셰이커를 분명히 추천했습니다. 테스트 후 우리는 보스턴 셰이커도 선호하지만 일부 사람들은 내장 부품과 매력적인 외관 때문에 코블러 셰이커를 좋아하므로 모든 옵션을 제공하기 위해 두 가지 스타일을 모두 포함했습니다.

흔드는 방법은 각자 자신만의 스타일이 있습니다. 공격적으로 흔드는 것을 부끄러워하지 말고, 주석이 얼어붙을 때까지 충분히 오랫동안(보통 약 15초) 흔드십시오. 12 Cocktail Bar의 Jarrett Holborough에 따르면 "얼음이 주석의 네 면 모두에 닿기만 하면 칵테일을 어떤 방식으로든 흔들 수 있습니다." 여기에서 더 많은 칵테일 셰이커 팁과 칵테일 셰이커 FAQ를 찾아보고 아래의 4분짜리 동영상에서 셰이커 사용 방법을 알아보세요.

최고의 칵테일 셰이커를 테스트하기 위해 우리는 각 경쟁자와 함께 다이커리스(바텐더의 표준 테스트)와 블러드 오렌지 위스키 사워를 만들어 칵테일의 부드러움, 온도 및 양을 비교했습니다. 또한 각 셰이커의 사용 편의성, 밀봉 견고성 및 내구성을 평가했습니다. 수많은 칵테일을 만들고 즐긴 후, 우리는 홈 바텐딩을 위한 상위 4가지 칵테일 셰이커를 결정했습니다. Insider Reviews가 주방 제품을 테스트하고 연구하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

전반적으로 최고의 칵테일 셰이커:코리코 웨이티드 쉐이킹 틴- 전세계 바텐더들에게 사랑받는 칵테일 킹덤의 소박한 Koriko Weighted Shaking Tins는 일관되게 부드럽고 차가운 칵테일을 만들어냅니다. 통은 서로 잘 맞아서 새지 않는 밀봉이 이루어지며 쥐고 흔들기가 편합니다.

최고의 코블러 칵테일 셰이커: BrüMate 셰이커 파인트 - Brumate에서 확인하십시오. 견고한 BrüMate 셰이커는 3중 절연 처리되어 결로 없는 흔들림 경험을 제공하고 바로 마시지 않을 경우에도 칵테일을 차갑게 유지합니다. 텀블러로도 사용할 수 있으며 뚜껑이 있어 편리하게 즐길 수 있습니다.

예산에 맞는 최고의 칵테일 셰이커: OXO Good Grips 칵테일 셰이커 - Amazon에서 확인하십시오. 저렴한 재료와 결함 있는 지거 디자인으로 인해 OXO Good Grips 칵테일 셰이커가 완전한 효과를 발휘하지 못합니다. 차갑고 통합적인 칵테일을 만들지만 10달러 이상을 쓰고 싶지 않거나 칵테일을 자주 만들지 않는 경우에만 권장합니다.

초보자를 위한 최고의 칵테일 셰이커: Crafthouse by Fortessa Boston Shaker - Pottery Barn에서 확인하세요. 일반적인 사용자의 문제점을 염두에 두고 전문 바텐더가 디자인한 Crafthouse by Fortessa Boston Shaker 세트로 자신감 있게 칵테일 만들기의 세계에 들어가 보세요. 효과적인 Hawthorne 스트레이너가 함께 제공되므로 개별 부품을 구입하기 위한 쇼핑이 줄어듭니다.

전 세계 바텐더들에게 사랑받는 칵테일 왕국의 소박한 Koriko Weighted Shaking Tins는 일관되게 부드럽고 차가운 칵테일을 만들어냅니다. 통은 서로 잘 맞아서 새지 않는 밀봉이 이루어지며 쥐고 흔들기가 편합니다.